[12] Olivedale Chardonnay 2019

Olivedale is een Belgisch wijndomein in de Western Cape. De natuur staat er centraal, van wijnstok tot wijn laten ze de natuur zijn gang gaan. Deze Chardonnay die de zon van de schemering tot de dageraad heeft gevolgd, resulteerde in een complexe en elegante wijn die heerlijk drinkend is, met een lange mooie afdronk als afsluiter. Deze wijn heeft een uitbundige geur van citrus en tropisch fruit, een volle en boterachtige smaak zoals het past voor de betere Chardonnay ’s. Deze wijn past bij de meeste schaaldieren en zeevruchten.